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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

じゃがいも芽かき!

じゃがいも植えてから約1ヶ月。順調に発芽して丈も大きくなってきたので、芽かきをしました! 目2本から3本を目安に、細い芽を抜いていきます! スッキリ!こちらは立派な芽が3本出ていたので、3本残しにしました。 こちらが抜いた芽。10ヶ所で30本ほどに! …

じゃがいも芽が出揃う!

じゃがいも定植して1ヶ月、芽が出揃いました! ワクワクしますねーw じゃがいもの発芽が出揃うと、いよいよ夏野菜の準備をしなくては!と思います。時間のある土日は最近天候に恵まず、待っていても仕方ないので、平日の朝は畑仕事に朝を流します!

じゃがいも芽が出た!

よ2週間前に定植したじゃがいもゾーン。 よくみて見ると、、、 芽が出てる! こっちも! 3月末から気温が中々上がらず、朝霜もあり心配しておりましたが、順調な成長を見せてくれております。芽が出る瞬間って、何度体験しても嬉しい出来事ですw

じゃがいも定植!

春到来!毎年恒例のじゃがいもの植付けです。 今年は溝を掘らず、10cmの深さの穴を空けて植えてみます。畝幅は100cm×160cm程。スペースの有効活用のため、2条植えにチャレンジ! お手伝い隊が来てくれましたw 穴は15cmおきに空けているので、1個間隔を空けて…

じゃがいも芽出し

室内にて。じゃがいもの芽出し中です。 こちらが、10日前。 こちらが昨日です。 にょきにょきと出てきました。こうすることで、確実に芽がでるものを定植できるのと、まだ寒い時期は冷害があったりするので、回避できますね。 今週末に定植予定!春突入でワ…

男爵芋種芋購入&芽出し

寒い毎日が続きますが、春まであと少し! 3月上旬に定植予定の春じゃがの種芋を購入しました。ここ2年は「キタアカリ」を作っておりましたが、今年は「男爵芋」に挑戦してみます! 定植直前で購入してもよいのですが、3月に入ると品質の良い種芋がなかったり…

秋じゃが失敗。。。

9月に植えた秋ジャガの「デジマ」 12月中旬の収穫を目指していたが、枯れ果ててしまいました。。。 先週の雪のせいか、寒さには弱いとは聞いておりましたが。。それとも疫病なのでしょうか。。。初めての失敗に大ショックです。 しかし、土を掘り起こしてみ…