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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

じゃがいも定植!

春到来!毎年恒例のじゃがいもの植付けです。 今年は溝を掘らず、10cmの深さの穴を空けて植えてみます。畝幅は100cm×160cm程。スペースの有効活用のため、2条植えにチャレンジ! お手伝い隊が来てくれましたw 穴は15cmおきに空けているので、1個間隔を空けて…

じゃがいも芽出し

室内にて。じゃがいもの芽出し中です。 こちらが、10日前。 こちらが昨日です。 にょきにょきと出てきました。こうすることで、確実に芽がでるものを定植できるのと、まだ寒い時期は冷害があったりするので、回避できますね。 今週末に定植予定!春突入でワ…

男爵芋種芋購入&芽出し

寒い毎日が続きますが、春まであと少し! 3月上旬に定植予定の春じゃがの種芋を購入しました。ここ2年は「キタアカリ」を作っておりましたが、今年は「男爵芋」に挑戦してみます! 定植直前で購入してもよいのですが、3月に入ると品質の良い種芋がなかったり…

秋じゃが失敗。。。

9月に植えた秋ジャガの「デジマ」 12月中旬の収穫を目指していたが、枯れ果ててしまいました。。。 先週の雪のせいか、寒さには弱いとは聞いておりましたが。。それとも疫病なのでしょうか。。。初めての失敗に大ショックです。 しかし、土を掘り起こしてみ…