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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

春キャベツ&大根収穫!!

11月に苗を定植してから約5ヶ月、ようやく収穫です!立派に大きくなってくれました! こちらは、周りの葉を取り除いた状態です。 丸々と立派なキャベツが収穫できました! こちらは大根です。まだ直径10cmほどで、収穫するには早かったのですが・・・ なんと…

キャベツ大きくなってきた!

暖かい日が続き、キャベツも急激におおきくなってきました!こちらの画像は、2週間前。 こちらが、現在!! 2週間で大きく結球しました! 思ったほど、害虫の影響も少なく順調に成長しております。春キャベツの収穫までもう少し! 桜も綺麗に咲いてきて、春…

キャベツ&大根&小松菜

春採り野菜達の途中経過です。 こちらはキャベツ。まだ小さいですが、丸くなり、らしくなってきました! こちらは大根。大分葉が大きくなってきましたが、根はまだまだ小さそうです。4月上旬頃の収穫を目指します! こちらは小松菜。丈が10cm程になり、そろ…

白菜&キャベツ

最後の白菜、収穫できるサイズなのですが、冷蔵庫がいっぱいで持ち帰れずw 周りは黄色くなっいますが、中はまだまだ綺麗な状態です。今週中に冷蔵庫の白菜を食べきり、来週は収穫したいと思います。 こちらはキャベツ、中が丸まってきて、キャベツらしくなっ…

小松菜&菜の花&キャベツ

12月に蒔いた小松菜、ジワジワとですが大きくなってきました。 こちらは12月に定植したキャベツ。葉も広がりそれらしくなってきました! こちらは菜の花。 全体的に去年より成長が遅めですが、少しずつ大きくなってきています。種まきも遅かったので、ここか…