野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

人参

人参の芽が無い!?

こちらの写真は2週間程前の発芽した時の様子〜 そして、こちらが今朝。 無くなってるー!!! 誰だー食べたのはーww 左下の方に生き残りが3本程度おりますがww 今から蒔き直すにも微妙に時期が遅いので、違う野菜を蒔くか、ちょっと考えます、、、 人参葉は…

人参発芽!&キュウリ収穫!!

種を蒔いて約10日、人参が無事発芽しました!! 発芽が難しい人参。とりあえず一安心ですww 今の時点で発芽していない部分も多々あり、やはり人参は難しいですねー。もう少し大きくなったら、間引きをしたいと思います! 2番手キュウリの第1号が立派なサイズ…

人参種蒔き!

冬に向けて人参の種蒔きをしました! 品種はこちら、五寸ニンジンをチョイスしました! 冬採りの蒔き時はちょうど真夏の今です! 蒔き場所はそら豆の跡地に!60cm×120cm程の畝に3条蒔きます! 昨年は又根が多く、色々調べた結果、肥料が少ない方が綺麗に下に…

人参収穫!!

直径も大きくなり、種蒔きから120日を経過したので、収穫しました。 今回もお手伝いが来てくれてましたw 合計30本程収穫出来ました。毎度のことながら、人参は形が揃うのが難しいかったです。 葉っぱを落とす作業が、様になっているw この跡地を春まで置いて…

人参お試し収穫。。。短っ!!ww

人参の土をよけてみると、中々のサイズになって来たので試しに抜いてもらいました。。。 よっ こい しょっ!! 短っ!!w 人参はやはり難しいー。他の野菜だと、失敗しても成功しても、大体が同じ様な結果になりますが、人参は個性豊かで、それぞれ形が違うw…

人参そろそろかな

8月に種を蒔いた人参。大分葉が茂ってきました! 収穫そろそろかな。土をよけて見てみると、直径も4cm程になってきました。 しかしながら、真っ直ぐ伸びていなかったり、又根になっていたりと、人参は難しいです。収穫タイミングも大根やじゃがいもみたいに…