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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

菜の花・スティックセニョールありがとう!&夏野菜の土作り

こちらは菜の花。収穫タイミングを逃した蕾が綺麗な花を咲かせてくれておりました! もう少し、鑑賞していたい気持ちもありましたが、この場所に夏野菜の定植予定もあるので、撤去しました!菜の花ありがとう! こちらはスティックセニョール。 こちらも綺麗…

水菜発芽!&小松菜薹立ち!?

水菜が発芽しました! ↓こちらは2週間前に予定外で蒔いた時の写真w 無事発芽! 雨以外の水分は一切あげていないので心配しておりましたが、葉物野菜は発芽に強いですね。 そしてこちらは、隣の小松菜。 よく見ると 、、、 なんと蕾が!薹立ちという現象です…

菜の花収穫!!

暖かい気温が続き、菜の花の収穫です! しかし、花が咲いてしまいとり遅れてしまいましたw 花が咲いたのも収穫し、食卓にかざりたいと思います。菜の花のおひたしが楽しみです。子供達はこの苦さが苦手な様で食べないですがww

春採り大根&菜の花

4月収穫予定の大根。寒い中も頑張って、地道に大きくなってきておりますw こちらは菜の花。蕾ができてきました! 来週当たりに一度摘蕾しようと思います。 菜の花の収穫が始まると、春を感じます! 今年の春夏の菜園計画をつめなければ!楽しい季節がやって…

小松菜&大根&菜の花

12月上旬に蒔いた小松菜。枯れることなくジワジワ大きくなってきました! こちらは春採り大根。 こちらは菜の花。 菜の花は蕾が出来てきており、ここから急激に大きくなりそうな予感。3月に収穫できる貴重な野菜に期待が膨らみます、

小松菜&菜の花&キャベツ

12月に蒔いた小松菜、ジワジワとですが大きくなってきました。 こちらは12月に定植したキャベツ。葉も広がりそれらしくなってきました! こちらは菜の花。 全体的に去年より成長が遅めですが、少しずつ大きくなってきています。種まきも遅かったので、ここか…