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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

大根そろそろかな

9月下旬に蒔いた三浦大根、葉も広がり大きくなってきました!

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直径も7cmくらいになり、そろそろ収穫です。

通常の大根と比較し、中太りなので先は細そうでも中は太いのが特徴です。

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しかしながら、今年は9月の長雨のせいで、種蒔きが遅れたことに加え、先週も雪が降ったりと寒い日が続き、昨年と比べて生育が悪いです。

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 こちらの写真は、昨年の11月下旬に収穫した三浦大根。比較するとその差は歴然!

しかし、昨年は出来るのが早過ぎて、正月まではもたず、なかなかタイミングが難しい。。

 

今年の三浦大根の収穫が楽しみ!!