野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

春獲り大根と小松菜発芽

3週間前に蒔いてもらった、大根と小松菜。

寒くて発芽を心配しておりましたが、無事に発芽しました。

蒔いていた時の様子↓

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こちらは小松菜ゾーン↓

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こちらは大根ゾーン(3本だけ)↓

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先週は20度近くまで気温が上がる日もあり、発芽を促してくれたのだと思います。発芽して、双葉を見るたびに毎回感動します。寒い冬を乗り切って、春には甘くて美味しい野菜になりますよう!

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