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野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

庭の野菜達

今日は雨で畑に行けず、庭の野菜達の近況です。左上がパクチー、右上がニンニク、下は先週発芽した小ねぎです。

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こちらは小ねぎ、先週と比べて大分出揃ってきました!

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こちらはニンニク。葉の裏が赤さび病になっていました!プロは農薬を使用するのですが、私は使用しないので、とりあえず手で切り取ってしまいました。引き続き様子に注意します。

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 こちはらパクチー、昨年の秋に苗を購入し、冬の間収穫し続けて、大分小さくなったのですが、またもや大きくなってきました!雑草並のパワーを秘めている気がします。流石、クセのある野菜ですw

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 こちらは野菜ではないのですが、ボロニアピナータという花です。星型のような形で、綺麗なピンク色の花を次々と咲かせてくれています。春を感じさせてくれる可愛い花です!

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