野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

トウモロコシ受粉&間引き!

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トウモロコシは背丈2m程になりました!

雄穂から花粉がでてきたので受粉しました!

 

 

 

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トウモロコシ畑なら自然の風だけでも受粉するのでしょうが、家庭菜園は限られている数しか栽培出来ない為、確実に受粉もするには雄穂を切り雌穂に花粉を振ります!

 

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こんな感じでカットして〜

 

 

 

 

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フリフリと!

 あとは出来てからのお楽しみですねーw

 

 

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続いて間引き!

雌穂が2本でております。このまま育てる方法もあるのですが、1本1本が小さくなってしまう為、1本仕立てにします。右下の小さいほうを間引きます!

 

 

 

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間引きましたー!

こちらはヤングコーンとして美味しく食べれます!トウモロコシ収穫は7月下旬予定!甘くてみずみずしいトウモロコシが食べれるよう手入れをしていきます!