野菜作りと食について

家庭菜園の記録。ときどき、釣り、料理、一次産業等、「食」についての暑苦しい考えを綴ります。

長ネギの植付け!

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夏野菜の収穫真っ盛りですが、今朝は冬に向けて長ネギの苗を定植しました!

区画はじゃがいも後地です。じゃがいもとネギはコンパニオンプランツでもあり、輪作にも良いみたいです!

まずは、深さ15cmの溝を2条掘りました!

 

 

 

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苗はホワイトタイガーという品種を選びました!壁に立てかけるように、10cm間隔に植えつけていきます。

 

 

 

 

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そして、根に酸素がいくように、わらを敷きました!昨年もこの方法で元気よく育ったので今年も採用しました。冬まではまだまだ長いですが、美味しいネギが育つように見守っていきます!